OEMでご依頼頂いたレシピを近い風味に再現できるよう原料の選択を行っております。
【依頼者コメント】
「毎年豪雨による浸水被害を受け、5年連続で農業用ハウスが浸水し、育てていたパクチーがほぼ全滅。
端正を込めて育てたパクチーが畑の中で水に浸かっていく様子を見るたびに肩を落としてきました。
今後も発生するかもしれない水害。豪雨が来る前に可能な限りのパクチーを収穫し保存をすることで、少しでも
ロスをなくしたい。そのような思いからパクチーピーナッツソースが出来上がりました。」
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- パクチーピーナッツソース（K.P.P dukkah
- パクチーが苦手でも食べられるピーナツソース